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你對巧克力是否真心摯愛

如果你自認為是個巧克力迷,那麼就應該到位於巴黎第十區水堡路四十七號的朵羅尼亞巧克力小舖(Christian Tholoniat)來試驗一下你就竟是真的熱愛巧克力,還是只是膚淺地迷醉於道聽塗說巴黎巧克力店的豪華陳設與昂貴身價!

位在一個周遭充斥著非洲美髮店與印度餐館的非高級巴黎老社區,朵羅尼亞巧克力小舖從六十年前由爺爺Etienne Tholoniat創業至今,依然本分地守著與當初原貌幾無二致的小店面,兢兢業業地散發著對巧克力的熱情!店內幾乎毫無任何裝飾,產品包裝樸實無華,但是品質卻高級精純,價格更是親切實惠。

曾獲得法國甜點界最高榮譽MOF的爺爺去世後,由爸爸Christian Tholoniat克紹箕裘,繼續從事巧克力製造,媽媽與女兒是當然店員,兒子則從事餐飲業。獨家的薄荷葉巧克力與花生巧克力超妙,一共有七種口味的片裝巧克力每一種都好吃,小甜點口味濃郁,配不加糖的黑咖啡吃尤其適合,自家研製的巧克力粉,與熱牛奶攪拌均勻,更是早餐聖品!每一項產品都是爸爸每天在店內後方的工作室親自製作!店內一角還陳設了住在西班牙巴賽隆納的表哥製作的糖花戒指,可戴也可吃!上門顧客多為道地的老巴黎,是少數幾家不被觀光客騷擾的巴黎巧克力鋪。

附帶一提,第十區的區政府建築是巴黎各區政府建築當中唯一可以跟巴黎市政府建築媲美的,到此可以藉機仔細欣賞拿破崙三世時代的建築餘輝。

地址:
47, rue du Château-d'Eau   75010 Paris
週日公休
搭地鐵四號線,至Château-d'Eau站下車,在第十區政府斜對面。



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