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到COURTY ET FILS買把好刀來玩玩兒!

在加尼葉歌劇院(Opéra Garnier)與羅浮宮(Musée du Louvre)之間的這個區域,其實充斥著許多好玩、好吃、又好逛的店家,上一次介紹過柔美纖細的repetto芭蕾舞鞋店之後,這一次我們換換口味,到一家陽剛味十足的刀具武器店去逛逛,那就是位於小田野街四十四號(44, rue des Petits Champs)的COURTY ET FILS。
還不必走進店裡,光是四周的巨大展示櫥窗裡的各色刀具與槍枝就夠你仔細看上一個鐘頭的了,各種用途的刀子,法國各地區具有代表性的刀子,世界各國的名刀,制式手槍,單管或是雙管的各式獵槍,有一面靠近角落的櫥窗還配合著地圖,詳盡地標示出法國各地的名產刀具,簡直就像是個刀具槍枝的小博物館,望著滿櫃滿櫃的刀子,那種視覺上的享受是很難形容的。
推門進入店裡,發現其中佈置很簡單,除了主要牆面上的展示櫃之外,就是一個放著珍藏古董刀的小陳列櫃,再來就只有一個兼辦公桌與收銀的小櫃台。店家非常客氣與幽默,對於商品的專業修養極高,他表示這家店除了販賣刀具與槍枝之外,也有維修與保養的服務,古董刀具的鑑定與拍賣,二手刀具的交流,還定期提供狩獵訊息並舉辦狩獵活動。這家店的名片其實就是一個狩獵活動記錄表,專供顧客記錄自己何時何地進行狩獵,成果如何等等。十分實用又有趣。
自己很喜歡吃牛排,可是礙於預算限制,總不能天天上館子吃高級牛排,因此常去大學餐廳吃便宜牛排解饞,那兒的牛排雖然便宜又不難吃,問題卻出在餐具上面,尤其是刀子,很不適合切牛排,切到手指抽筋或是刀刃扭曲是常有的事,往往一星期五天吃下來,剛好就利用大學餐廳不營業的週末,貼上從台灣帶來的治酸痛藥布療傷。因此始終有著買把隨身攜帶的牛排刀的念頭,跟店主表明來意之後,在他的細心解說協助下,花了二十一歐元,終於選了一把多用途的牛排刀,還是法國鼎鼎有名的牌子LAGUIOLE,精密打造的刀刃、牛角的刀柄,古典的線條,無論揮灑的動向、握感或是重量,自己使用起來都恰到好處,可以折疊的設計,方便隨身攜帶,切牛排、切乳酪,切水果,甚至防身都好。

揣著剛買的刀子,滿意地回頭向站在店門口的店主揮手道別,一邊開心地告訴他,下次還會再來買刀子!

COURTY ET FILS
44, rue des Petits-Champs 75002 Paris
搭地鐵14號線,至Pyramides站下車。


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