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巴黎有條日本街(上)!

走在巴黎街頭,很多觀光客或是初來乍到的人很可能都會訝異為數如此眾多的專賣燒烤與壽司的日本料理店,多到與中國快餐店並駕齊驅的數量;其實,這些燒烤壽司店的經營者與中國快餐店的老闆並無二致,絕大部份都是來自中國的溫州人,有些則是來自中南半島的潮州人,趕上目前巴黎年輕人風靡日式輕食的風潮,如接力賽般一接著一家開個不停,而且每一家店的裝潢佈置與菜色幾乎一模一樣,雖然披著濃濃的東洋外衣、食物也還算可口,但畢竟做不出日本料理的道地風味,也營造不出日本食堂的那種很難形容的氣氛,從上門顧客都是法國人,卻從未見到過半個日本人的這個現象,就可窺知一二。
巴黎有著一定數量的日本人口,那麼當他們想念家鄉味時,又都會到那兒打牙祭呢?你知道嗎?巴黎有一條日本街,街上有日本商社的巴黎分支機構、有日式髮廊、有日本小超市、日本書店、精品店、按摩店、算命館,還有各種各樣的日本餐廳,從高級料理、壽司店、拉麵店、燒肉店、一直到便當店,應有盡有;每當用餐時分,幾乎可以見到在巴黎工作、出差、留學、遊學、打混兒形形色色的日本人在這兒喜孜孜地舞動著筷子!想吃真正道地的日本料理,又不想花太多的錢,到這兒準沒錯,不過這些館子的生意全都好到翻,來晚了總是要排隊等上一陣子。黃昏時分這兒到處林立的日文店招,滿街的日本人,說個不停的日語,腦袋一昏霎時以為自己站在東京街頭。
那麼日本街究竟在哪裡呢?從位於希佛利路(rue de Rivoli)上的皇家宮殿廣場(Place du Palais Royal)經歌劇院大道(Avenue de l'Opéra)朝著加尼葉歌劇院走,而且是靠著歌劇院大道的右側走,快到地鐵的Pyramides站時,會有一條叫做聖安娜街(rue Sainte Anne)的橫向的街道,這條街與大道的交會口有一家米其林輪胎的周邊精品專賣店,大大的米其林輪胎娃娃非常好認,對了,聖安娜街(rue Sainte Anne)就是巴黎的日本街!

其實,歌劇院大道的右側與接近聖歐諾黑路(rue Saint Honoré)的這一段,幾乎是巴黎的日本區,日本重要企業的分公司都設在這裡,但是以聖安娜街上的日本店面分布最集中,所以這裡也就博得了日本街的別名了。

跟米其林輪胎娃娃打過招呼之後,就展開日本街的美食探險囉!首先映入眼簾的是「浪花–YA」(Naniwa Ya),這是一家走自製烏龍麵為號招的小館, 一些適合配酒的獨創燒烤菜色很不錯,中午的套餐很划算,晚餐就看你怎麼點菜了,總之,一個人吃的豐盛些,二十歐元跑不掉,不過,至少免費供應自助式的熱茶。
接下來則是日本人最喜歡的KUNITORAYA,除了也是標榜自家特製的烏龍麵之外,這裡也是唯一有賣關東煮的店家,晚餐時,從店裡飄出的炊煙與麵香,真的會立刻把人給吸進去,烏龍麵的口味的確是居日本街之冠,只是價錢真的很不便宜,無論是吃麵或是關東煮,價格都是在台灣吃的三倍到四倍的價錢!這家店的顧客通常都是在巴黎的有錢日本人或是那種迷日本迷到瘋狂的巴黎雅痞,窮兮兮的日本學生多半在外面張望一下、聞聞香就算了。
三十二號的HIGUMA是一家拉麵店,可是卻以炒麵出名,是這一帶最受學生階層歡迎的餐館,開放式的廚房、一邊做菜一邊吆喝的師傅、擠的滿滿的桌椅、整牆被燻得油不啦嘰的日本漫畫,用餐時很有那種梁山泊一百零八條好漢共聚一堂的豪氣,只是因為油煙太大,最好是趁頭髮很髒,身上的衣服已經準備回家之後就要洗了的這種時候再來用餐。
接下來的「一品拉麵店」則是這一帶最經濟實惠的店家了,雖然是一對年輕中國夫婦開的,但是口味卻不輸先前介紹的那家油煙拉麵店,擁有許多死忠的日本上班族客人!一大碗拉麵外加七顆煎餃或是一盤蛋炒飯外加一大壺烏龍茶,這樣只要八點六歐元到九點六歐元之間,實在很划算,因為其他的拉麵店,光是拉麵加上煎餃(通常是五顆)就要十點五歐元,而熱茶是必須另外點的飲料。所以大力推薦這一家!不過由於店面實在很小,一下子就客滿了,排隊等待似乎是無可避免的。
總之,在日本街上,平均而言,單點一碗拉麵或是炒麵的價錢是在六點五歐元到九點五歐元之間,煎餃一份都是七個要價約五歐元到六歐元之間,飲料至少都是從二點五歐元起跳。


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