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這就是大家口中的艾蜜莉咖啡館

早在一九五O年代就已經由老東家Claude Labbé開店經營, Café des Deux Moulins 向來都是rue Lepic這條像把鐮刀線條的彎曲道路上居民尋常日子裡喝咖啡、吃飯、聊天解悶的地點,二OOO年,【艾蜜莉的異想世界Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain】選在此地進行拍攝工作時,Claude Labbé還打算電影一拍完,就把咖啡店給賣了,結束持續半個世紀的生意,養老去也;沒想到二OO一年電影上映,全球大賣,不但可愛的女主角Audrey Tautou一炮而紅,成為大家心目中永遠的艾蜜莉,甚至Claude Labbé的寶貝女兒也在片中客串一角,演起那個拜託艾蜜莉幫她照顧貓咪,她則替艾蜜莉帶著園藝小精靈(gnome)環遊世界到處拍照的空姐,連帶著這家老舊的咖啡館也成了觀光客影迷的朝聖地,每天都有無數的顧客上門,就想感受一下電影中美妙有趣的情節,老闆忙著回答好奇顧客有關電影拍攝過程的種種問題,吧台後方的架子上擺著Audrey Tautou親筆簽名的電影小海報,店內深處廚房入口旁的鏡面牆上掛著艾蜜莉張著一雙鬼靈精大眼睛的巨幅電影海報,原本已經感到厭煩的顧店日子似乎有了很大的變化……

然而,Claude Labbé畢竟是上了年紀,一輩子招呼客人真的也累了,於是在二OO二年,還是將 Café des Deux Moulins轉手給年輕很多的Marc Fougedoire繼續經營,接手的新老闆當然了解這個總是被觀光客稱為是「艾蜜莉咖啡館Amélie Café」的無窮魅力,也明白當地居民對這個老咖啡館的依賴,因此,除了把原本一進門靠窗的煙攤撤除以換取更多的座位,原來牆上的長方形大電影海報改成橢圓形黃色外框、還有將露天咖啡座的藤椅換成紅色鐵椅子之外,其他店內舊有的裝潢,幾乎都沒什麼更動,繞著全店天花板下面的霓虹燈每天還是亮著光;除了新增週日上午的早午餐(brunch)之外,菜單與價位完全維持過往的內容,絲毫不因為響叮噹的名氣就轉成那種敲竹槓的價格,每日都營業,除了週日上午九點才開門,全年無休地從上午七點半一直到半夜兩點的貼心服務也完全沒有改變。

不需要用很嚴格的標準, Café des Deux Moulins 就已經是一間再普通不過的老咖啡館了,整個蒙馬特比它講究、有規模、景觀好的咖啡館實在不勝枚舉;店內的設備已屬殘舊,地磚脫落又龜裂的地板、排得七零八落又大小不一的桌子、硬湊在一起完全不成套的椅子、海綿都從破縫裡冒出來的沙發、斑駁的吧台、滿是塗鴨的廁所、洗手台邊風力不足的烘手機……就算是慕名而來想要溫習一下電影中那個窗明几淨的咖啡館都需要加上許多的記憶力與想像力,關鍵的煙攤沒有了,艾蜜莉露一手反寫字本領的玻璃屏風本來就是因應情節需要由工作人員特別臨時安裝的,同樣的情形也發生在寫著《TOILETTE》的白色霓虹燈上,店裡面當然沒有為了愛情弄傷腿的老闆娘Suzanne,也沒有會替客人整脊推拿的女侍Gina,至於會不會遇到像是Joseph那樣整天拿個錄音機、纏著前妻不放的忌妒鬼,或是懷才不遇的作家Hipolito,那就要看你的機緣以及法語能力了。

儘管如此,每回去蒙馬特,絕對會在 Café des Deux Moulins 消磨大半天的時光,因為這裡有巴黎數一數二便宜的咖啡,點一杯濃縮咖啡或是份量多很多的摻水咖啡,坐在戶外或是店裡一角慢慢喝,只要一點九歐元,帶著一本好書,靜靜地看上三、四個小時,侍者只會過來替你加水,沒有人會暗示你必須早早離開。這裡有蒙馬特山丘獨有的涼風,尤其在炙熱的夏季,沒辦法像其他有錢人家離開巴黎到鄉下海邊去避暑時,那麼就不妨到這兒坐坐,清風徐來,暑氣全消,然後再到四處走走逛逛,享受巴黎裡的小鎮風光,未嘗不是渡假的心情!這裡還有好吃的胡椒沙司烤牛排、烤鮭魚、頂層鋪著一只單面煎蛋的開放式漢堡、還有獨特的扁豆豬腦與羊乳乳酪沙拉,價位從五點六歐元到十八點九歐元,做為特別日子裡犒賞自己的小小奢侈享受也很不錯。

當然,在這裡永遠都會遇上尋覓艾蜜莉而來的各國朝聖者,一邊喝著咖啡,一邊欣賞不同國籍的人剛踏入這家咖啡館時的那種興奮表情、激動地到處指指點點、到最後各自選擇最喜歡的背景拍照留念、或是傻呼呼地坐下來點一份最不該點的、店內價格唯一偏高的艾蜜莉烤布丁、還學著女主角拿著湯匙輕敲表面的焦糖時,那種趣味就更不在話下了。






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